みんなの「麺や　晴 そば」 口コミ・評判

麺や 晴心@落合(12/4:木) 2024年11月11日オープン。 「亀戸煮干中華蕎麦 つきひ」や「北千住煮干中華蕎麦 かれん」で店長をされていた方が独立。「第26回TRYラーメン大賞2025-2026」で新店大賞・新店醤油部門1位・新店塩部門1位の3冠を達成する偉業を成し遂げている。間違いなく今年最強の新人だ。 pic.x.com/XizK9wzwHt

#ラーメン大  #蕎麦  

今日は落合にある 麺や 晴心さんで チャーシュー手揉み中華蕎麦醤油🍜を TRY2026の新店大賞に選ばていたので初訪👍🏻 スープは王道ど真ん中の美味さで 手揉みの中太麺のモチモチ感とコシが凄い✨ チャーシューもロース、バラ、鶏と3種類 穂先メンマまで隙の無い美味さでした😆 大変ご馳走様でした😋 pic.x.com/0VPtuy6l1u

#スープ  #蕎麦  

北千住煮干中華蕎麦 かれん 【限定】地鶏の手揉み中華蕎麦(塩) 卒業生の『麺や 晴心』高野店主が愛用する「長州黒かしわ」に「名古屋コーチン」、「はかた地どり」の地鶏と水だけで作った出汁と昆布等の乾物の旨味を入れた塩ダレがマリアージュしたスープは絶品😋 茹でる寸前に手揉みした麺も最高😆 pic.x.com/6XRWDhwAJ4

#かしわ  #はかた  #コーチン  #スープ  #マリアージュ  #蕎麦  

鴨白湯手揉み中華そば(塩)🍜 ＋ 鴨油の和えそば 麺や 晴心😇@落合 鴨ラーメン歴代出た！！！ 濃厚な鴨だし美味すぎて完飲した(*⁰▿⁰*) 鴨肉も臭みは全くないし炙り具合も最高😊 pic.x.com/etMdpddemW

#そば  #ラーメン  #中華そば  

東京都中野区・落合(東京メトロ東西線)にて｢麺や 晴心(せいしん)｣の塩を食す。｢亀戸煮干中華蕎麦 つきひ｣｢北千住煮干中華蕎麦 かれん｣で店長を歴任された実力者が、昨年１１月にオープンしたお店で、プレオープンの時は各有名店からのお花に、長蛇の行列となかなかの盛況ぶりだったようだ。 pic.x.com/emXQEfuieD

#蕎麦